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Citra Bar – Drinks moleculares

- Por Marcos Slaviero Citra Bar – Drinks moleculares

Há algum tempo já comentamos com vocês a novidade do Citra Bar que incluiu no cardápio os shots e drinks moleculares, que são feitos na sua frente e que vem dando o que falar!

Tanto é verdade que o The Gourmet foi conferir como é o feito o drink molecular e em primeira mão mostra para vocês os drinks moleculares mais pedidos, o Mojito para se comer na colher e a Tequila Sunrise que você também come de colher!

Outra novidade é a mini melancia de vodka com licor, todos são deliciosos!

Mini-Melancias

Quem faz os drinks é o barman Akim, que desde pequeno já se interessava pela cozinha e quando cresceu resolveu há 4 anos atrás trabalhar em um cruzeiro da Europa como barman e foi nesse navio que o chef ensinou ele a trabalhar com os drinks moleculares!

Quando voltou ao Brasil percebeu que não existia ainda esse tipo de drink nos bares e por isso resolveu inovar junto com o Citra Bar!

Por isso vá no CITRA BAR conferir a habilidade do barman em lidar com as bebidas.