Festival de Trufas Negras no La Varenne

Um dos meus restaurantes preferidos, o La Varenne preparou um festival que vai agradar aos mais exigentes e requintados paladares.

É o Festival da Trufa Negra, que começou segunda-feira passada, dia 16. Trazidas da região de Umbria, na Itália, as iguarias poderão ser degustadas de forma personalizada, no prato em que o cliente escolher.

Na hora de servir, o chef Ivo Lopes lamina as trufas e pesa em uma balança de precisão. O valor do grama ainda não está definido, mas é bom correr porque o estoque é limitado. Eu vou experimentar com certeza!

 

Serviço:

La Varenne - Festival de Trufas Negras  Local: Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4. Horário:

Segunda a sábado:

12h às 15h: Cardápio de Almoço

19h às 24h: Cardápio de Jantar

Domingo: no almoço

Pagamento: Dinheiro ou Cartões Visa, Mastercard e American Express. Telefone: (41) 3044-6600