Officina Restô Bar apresenta novo cardápio

Na última quarta-feira, dia 17, o Officina Restô Bar lançou seu novo cardápio, assinado pela nova chef da casa Laura Mocellin. Eu participei do evento de degustação e amei!!!

Para começar foram servidas duas entradas: arancini com gorgonzola e chutney de cebola com chipotle e fried brie ravioli com molho de frutas vermelhas. Para harmonizar um drink com uma apresentação linda e quem provou amou, o Mint Julep, feito com Jim Beam e hortelã. Aproveitei e ainda pedi a burrata, que é um dos meus pratos preferidos sempre! Aprovadíssima!   Como prato principal haviam três opções: um medalhão de mignon com tagliatele fresco, filé de peixe com mousseline de mandioquinha e aspargos e o nhoque com manteiga de sávia na cestinha de parmesão. Para acompanhar também eram três as opções de drinks: Platypus, Officina Gin & Tonic e o já bem conhecido dos frenquetadores da casa Basil Mint Spritz, feito com Tanqueray, xarope de maçã e limão, manjericão e hortelã. A hora das sobremesas foi a melhor!!!!! Tudo bem que eu sou suspeito porque amo doce, mas a tortinha de chocolate com merengue e morangos é de comer rezando!!!! O Officina é sempre uma ótima opção para quem curte lugares bacanas com drinks incríveis e boa comida!