Gastronomia argentina no Gastro Night +55 com Cabanã Montefusco

 

O Cabaña Montefusco assina o menu do Gastro Night +55 desta terça-feira, dia 15 de maio.  Responsável pela churrasqueira do Restaurante Cabaña Montefusco, Pedro Montefusco é Mestre Churrasqueiro e há mais de 30 anos se dedica exclusivamente à gastronomia argentina, com cortes especiais e carnes de altíssima qualidade.

A subchef de cozinha Maria Emília Montefusco, que comanda a cozinha do Cabaña Montefusco, trilha seus primeiros passos no mundo da gastronomia e atualmente é aluna do curso de Chef de Cuisine no Centro Europeu.

O valor do menu completo com uma opção de entrada + prato principal + sobremesa é de R$70 por pessoa. A Gastro Night é um projeto fixo que ocorre todas as terças-feiras no +55, sempre com um chef, restaurante ou convidado especial.

 

MENU 1

Entrada: Empanadas de carne (duplinha)

Principal: Bife de Chorizo (250g) com batatas rústicas com bacon e molho de queijo – acompanha molho chimichurri

Sobremesa: Taça de churros com doce de leite argentino

 

MENU 2

Entrada: Pão de alho com linguicinha artesanal e maionese de salsinha.

Principal: Mignon (250g) com Raviolli/Sorrentino de massa verde com recheio de mussarela de búfala ao molho sugo – acompanha molho chimichurri

Sobremesa: Taça de churros com doce de leite argentino

 

Line up: dj Murillo Mongelo

 

Serviço: 

Terça Gastro Night +55 com Cabaña Montefusco

Data: terça-feira, 15/05/2018

Horário: abertura da casa às 19h

Valor: R$ 70 por pessoa. Neste dia não é cobrada a entrada no +55.

Neste dia, o cardápio normal do bar não é servido.

Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel

Informações e reservas: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 WhatsApp

www.cincocinco.com.br