Dia das Mães com vinho especial
- Por Marcos Slaviero
Tips
O rótulo Donna Enny Sauvignon Blanc, da vinícola Villaggio Bassetti, localizada em São Joaquim, na serra catarinense, leva este nome com o intuito de homenagear a matriarca da família Pioli Bassetti.
O vinho branco, com coloração amarelo dourado, aromas de frutas maduras e retrogosto persistente, traz em sua garrafa a foto de Dona Enny, na época de sua juventude quando era rainha dos estudantes. Neta de italianos, sempre muito dinâmica, foi uma grande entusiasta para a abertura da vinícola. Hoje, com 88 anos bem vividos, ela é admirada por amigos e familiares por sua alegria e alto astral. Sempre que pode, aproveita o vinho que leva seu nome com muita elegância e conhecimento de causa. “Esse vinho é muito especial tanto pelo rótulo, quanto pelo conteúdo”, comenta com entusiasmo e orgulho. Com uma lucidez invejável, diz que estar no rótulo é recompensador, pois sabe o trabalho maravilhoso que é feito para que o vinho tenha uma boa evolução nas barricas de carvalho francês. Os exemplares do vinho Donna Enny também contam com outro diferencial. Todas as garrafas são numeradas manualmente pelo proprietário José Eduardo Bassetti. É um procedimento bastante delicado, pois é necessário, após a rotulagem, marcar uma a uma. Na última safra saíram 1.300 garrafas do Donna Enny. Ótima sugestão de presente para o Dia das Mães!Composição: 100% Sauvignon Blanc
Graduação alcoólica: 13,0%
Características organolépticas: límpido, de coloração amarelo dourado, fresco, aroma de frutas maduras, untuoso. Potente e mineral em boca com retrogosto persistente.
Temperatura de serviço: 10°C
Harmonização: Frutos do mar, queijos, carnes brancas e bacalhau.
Preço: R$95
Vendas em Curitiba: Adega Boulevard, Adega Brasil Champagnat, Empório Adega Brasil, Box 41, Família Scoppel
Serviço:
Vinícola Villaggio Bassetti
Endereço: Rodovia SC 114 Km 64 – São Joaquim / SC
Terça-feira a domingo das 9h às 12h e das 13h às 17h
Para grupos e almoço aos sábados, agendamento antecipado
Teleatendimento: (49) 9182-8862 ou[email protected]
