Bocca Lupo serve tradicionais focaccias e café da manhã italiano em Curitiba
- Por Marcos Slaviero
Na quinta-feira passada eu fui convidado para conhecer a mais nova focacceria da cidade, o Bocca Lupo, que abriu as portas na Rua Comendador Araújo e já está bombando. Além de ser uma delícia tem um preço super legal!! A especialidade da casa é a foccacia, comida que acho simples e saborosa, super sem frescura!! A tradicional Focaccia Romana leva creme de ricota e presunto, já a vegetariana combina legumes como abobrinha e berinjela. Um dos sabores mais originais é a Foccacia Bocca Lupo, recheada com batata e linguiça. Para finalizar, a foccacia é sempre pincelada com azeite e alecrim. Todos os sabores são vendidos por R$ 6,90.O Bocca Lupo também serve café da manhã. A loja abre às 8h30 com cafés de primeira linha e o Tramezzino, sanduíche tradicional feito com pão úmido e sem casca. O recheio pode ser de atum, salame ou clássicos como o Caprese. Já a carta de café conta com as opções tradicionais Espresso, Macchiato, Cappuccino e Mocha. Também serão oferecidos chocolate quente e suco de fruta integral (uva e laranja). Quem não dispensa doce, como eu, vai encontrar opções bem italianas, como o Tiramisu e a Torta Caprese (uma espécie de brownie feita com farinha de amêndoas). Todo cardápio pode ser consumido na loja, ou levado para casa em embalagens 'to go'.Outro detalhe que amei foi o ambiente, simples, charmoso e cosmopolita, bem ao estilo dos lugares cool que vemos em cidades como NY e Londres. O projeto é assinado pelo escritório Arquea e teve como referência espaços urbanos e funcionais. A identidade visual é muito legal: um lobo livremente inspirado na obra do artista gráfico americano, Keith Haring, que foi desenhado pelo designer Pedro Brandão. Em tempo, a expressão In bocca al lupo ao pé da letra significa 'na boca do lobo', uma expressão italiana que, simplesmente, deseja 'boa sorte'.Serviço:Bocca LupoFuncionamento: de segunda a sexta, das 8h às 20h; sábado, das 9h às 14h.Endereço: Rua Comendador Araújo, 431 Curitiba/PRTelefone: 41 3016.7622Aceita Visa, Master Card e Diners. Sodexo, TR e EloEstacionamento: tem convênio com estacionamento (HJR)