Jantar harmonizado com chás
- Por Marcos Slaviero
Tips
Procurando ideias para receber amigos em casa neste final de ano? A empresária Katja Guimarães, franqueada da Moncloa Tea Boutique em Curitiba, recebeu amigas para um jantar de confraternização em sua residência.
O cardápio impecável, assinado pelo Chef Claudinei Oliveira, do Bar do Victor, deu o que falar.
Entre cada prato foi servido um sorbet elaborado com o chá Rouge, da Moncloa, para limpar o paladar.
Os chás da marca também serviram como ingrediente para os refrescantes tea drinks: um Mojito elaborado com rum e Morocco Mint e o Berry, que leva espumante e o blend Oh Berry.
O cardápio de sobremesas contou com macarrons de chá Rouge assinados pelo Café Demoiselle e mini naked cakes da Cake Designer Dani Chrisostomo.
