Gastro Night 12.04 | Apresenta Nomade por Lênin Palhano
- Por Marcos Slaviero
Chefs convidados e música vão movimentar as terças-feiras do +55. Semanalmente, a casa realiza o projeto Terça +55 Gastro Night, no qual recebe um chef da cidade, que preparará duas opções de pratos, entrada e sobremesa.
Titular da cozinha do bar, o chef Paulo Miranda da Cruz fará as honras da casa e somará forças e receitas nesta nova empreitada gastronômica.
O convidado desta terça é Lênin Palhano, uma das maiores revelações da culinária paranaense que está a frente do conceituado restaurante Nomade.
Como assinatura, o chef usa sabores brasileiros, ingredientes locais e da estação em pratos que transitam de clássicos aos de identidade própria. Lênin é vencedor do Prêmio Bom Gourmet Gazeta do Povo em 2010 (Chef Revelação) e 2013/2015 (Chef 5 Estrelas).
____ Manoel Doria e Banda vem pra tocar grandes sucessos em versões de Jazz & Blues.
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Promo: Vinho em dobro. Na compra de 1 garrafa, a outra é de presente.
Cardápio do +55 não estará sendo servido neste dia, exceto Japonero.
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Entrada Free
Menu Completo: R$ 55,00 limitado a 155 pessoas/pratos mediante reserva
Opções de menu:
Entradas:
- Steak tartar com batatas rústicas.
- Mousseline de mandioquinha com moqueca de camarão.
Pratos:
- Gnochi de batatas com tiras de mignon, molho de tomate e queijo grana padano.
- Carré de leitão com palmito pupunha ao vinagrete de tomate cereja.
Sobremesa:
- Tartelete de chocolate com creme caramelo e sorvete de nata.
- Creme brule de doce de leite.
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Parceiros:
Marcos Slaviero Filho
Oquefazercuritiba
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TERÇA +55 GASTRO NIGHT
Abertura da casa: 18h
Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel
Informações e reservas: (41) 3322-0900, whatsapp (41) 9247 3322
www.cincocinco.com.br