Terça Gastro Night +55 recebe o chef Lênin Palhano
- Por Marcos Slaviero
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Lênin Palhano, responsável pelo cardápio do restaurante do Nomaa Hotel, o Nomade - especializado em gastronomia internacional contemporânea, priorizando produtores regionais e ingredientes da estação - será o chef convidado da Terça Gastro Night +55, no dia 21 de março.
Vencedor dos prêmios Jovens Talentos e Chef 5 Estrelas, da Gazeta do Povo, Palhano conta com uma vasta experiência em restaurantes nacionais e, para criar uma identidade própria, utiliza os sabores brasileiros para incrementar pratos marcantes e fáceis de executar. No +55 ele apresenta um menu completo para a data, confira:MENU
Aperitivo: Chips de bata doce com aroma de limão e camarão curado
Entrada: Abóbora cabotiá orgânica com rúcula, queijo da Lapa e amêndoas
Prato principal: Arroz de bacalhau com ovo de galinha caipira e crispy de mandioquinha
Sobremesa: Mousse de doce de leite com aroma de café do norte do Paraná e sorvete
O menu com aperitivo, entrada, prato principal e sobremesa sai por R$ 65 por pessoa. Nesta data o cardápio regular do +55 não estará sendo servido.
Gastro Night no +55 com o chef Lênin Palhano Data: terça-feira, 21/03/2017 Horário: abertura da casa às 18h. Entrada Free Valor: R$ 65 por pessoa Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel Informações e reservas: (41) 3322-0900 (41) 99247 3322 whatsapp www.cincocinco.com.br
