Vinhos legais para o Dia dos Pais
- Por Marcos Slaviero
Tips
Essa semana temos várias dicas legais de presentes para o Dia dos Pais. Essa é especial de vinhos!! Fizemos uma super seleção degustando mais de 30 rótulos e conversando com produtores e enólogos na Wine Tasting Curitiba, evento promovido pela importadora Porto a Porto. Tem pra todos os gostos e bolsos!
Nimbus Single Vineyard Pinot Noir – vinho tinto chileno com uvas do Vale de Casablanca. Estagia em barricas de carvalho francês entre 10 e 12 meses. Apresenta aromas complexos de frutas como amoras. É seco, tem bom corpo, boa acidez, taninos sedosos e final longo. Preço sugerido R$ 116
Nieto Senetier Blend Collection Malbec/Cabernet Franc/Petit Verdot – vinho de Mendonza, Argentina, que apresenta aromas de amoras, especiarias e toques minerais. É volumoso, aveludado e com final marcante. Estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês. Ótimo custo-benefício. Preço sugerido R$ 85
Brancott Estate Sauvignon Blanc – vinho branco da Nova Zelândia. Apresenta aromas de frutas maduras e cítricas. É seco, com acidez pronunciada e bem equilibrado. A safra 2015 recebeu 90 pontos na Wine Spectator. Indicado pelo sommelier Waldick Garrett, colunista de Vinhos e harmonizaçãona Tribuna do Paraná. Preço sugerido R$ 99
Marquês de Borba Reserva – vinho tinto português do Alentejo. Passa por lagares de pisa a pé e amadurece por 12 meses em barril de carvalho francês. Grande concentração aromática com frutas vermelhas e especiarias. Em boca é potente, vigoroso, elegante e com taninos de boa textura. É um vinho de guarda. As safras 2011 e 2012 têm 92 pontos no Robert Parker. Preço sugerido R$380
Cava Gramona La Cuvée Gran Reserva Brut – uma cava que estagia 36 meses em contato com as borras, processo que confere aromas e sabores ainda mais complexos. É seco, refescante, com notas amanteigadas. Eleito o melhor espumante imporado na última feira Expovinis. Um super presente. Preço sugerido R$ 150
Barbera DOC Cantina Poderi Luigi Einaudi – vinho tinto italiano dos mais prestigiados e tradicionais. É frutado, com taninos refinados. Amadurece 12 meses em barrica de carvalho e posteriormente na adega antes de ser comercializado. Preço sugerido R$208
Château Fleur Cardinale Gran Cru Classé – vinho tinto francês de composição Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (10%). Envelhece em barrica de carvalho francês novo entre 12 e 16 meses. É concentrado, encorpado e de muita personalidade, com taninos muito macios e longa persistência. A safra 2009 recebeu 94 pontos no Robert Parker e 93 na Wine Spectator.. eleito o melhor vinho tinto do Velho Mundo na última Expovinis. Preço sugerido R$ 442
E aí? Qual deles tem mais a cara do seu pai?
Onde comprar:
Adega Franco, Adega Brasil, Adega Franco, Celeiro Municipal, Festval e Casa da França.
