Vinhos para o verão
- Por Marcos Slaviero
Verão pede vinhos fescos e leves!!! E a escolha certa pode fazer as tardes e noites de calor ainda mais agradáveis. O Felix Bonissoni, da Vindega41, é nosso convidado pra indicar 5 opções perfeitas pra essa época do ano.
A Vindega41 fica no Street 444 e agora em dezembro abre também na Rua Itupava, n. 1402, em um novo espaço compartilhado, o Vila Yamon. Eles também estào no James Delivery!! Ou seja, dá pra pedir vinho em casa na Vindega41.
Confira a seleção de vinhos perfeitos pro verão:
BERNE ESPRIT DI MEDITERRANEE
País: FranÇa
Região: Mediterrâneo
Esse vinho consegue proporcionar uma grande sensação de frescor, com
aromas frutados bastante generosos e sedutores, com framboesas, morangos
e amoras. Na boca, as frutas se encontram com a acidez equilibrada e um
longo final, perfeito para acompanhar pratos mediterrâneos, orientais e asiáticos.
JACOB’S CREEK CHARDONNAY
País: Austrália
Região: South Eastern Australia
Excelente vinho australiano. Esse Chardonnay possui coloração amarela
palha com aromas cítricos com toques de melão maduro. No paladar é seco
com notas de limão e melão, apresenta acidez definida e final
refrescante. Harmoniza bem com queijos suaves e massas com molhos leves.
VINHO VERDE ADEGA GUIMARÃES
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Esse é um belo vinho verde e com um ótimo preço. É amarelo
esverdeado, com aromas de frutas brancas, como maçã e pera, e de
frutas cítricas, como abacaxi e limão, preenchendo um paladar acentuado
a acidez na boca. Vinho leve e refrescante ideal para acompanhar saladas
e peixes.
CASARENA 505
País: Argentina
Região: Mendoza
A linha Casarena nasceu com a proposta de fazer vinhos sinceros, com alta qualidade e preços acessíveis. Esse Chardonnay argentino possui um excelente custo benefício! A coloração é amarela clara com reflexos esverdeados. No aroma destaque para notas cítricas, florais e nuances de baunilha. No paladar é delicado, sútil, de excelente frescor e jovialidade.
ALENTO ROSE
País: Portugal
Região: Alentejo
Vinho do Alentejo de cor rosada e aromas intensos de rosas, framboesas maduras e toques cítricos. Muito leve e delicado é ideal para acompanhar frutos do mar grelhados, saladas de folhas e frutas, ou também para ser servido como aperitivo.
Serviço:
Vindega41
Endereço: Street 444 (Al. Pres. Taunnay, 444)
Em breve: Vila Yamon (Rua Itupava, 1402)
@vindega41