Disney compartilha receitas de delícias vendidas nos parques

A Disney tem compartilhado muito conteúdo legal nesse tempo de pandemia. Tudo pra ajudar no entretenimento infantil em casa... No blog deles há diversas receitas deliciosas de famosas guloseimas vendidas nos parques, como os beignets em formato de Mickey, o queijo quente e o churros. Confira a receita do beignets em formato de Mickey e divirta-se em casa com gostinho de Disney.

Beignets em formato de Mickey (pra quem não sabe, o sabor lembra o do sonho, pois são feitos com massa doce frita)

Ingredientes

• 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
• 1/4 de xícara de água morna
• 1/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de gordura vegetal
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 ovo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água fervente
• Óleo vegetal para fritar
• Açúcar de confeiteiro

Preparo

Em um recipiente polvilhe o fermento na água morna, mexa até dissolver e deixe a mistura descansar cinco minutos. Em uma vasilha maior misture o açúcar, a gordura vegetal, o sal, o creme de leite, o ovo, a farinha e a água fervente. Em seguida adicione a mistura do fermento. Misture tudo manualmente e depois coloque na batedeira em potência media. Bata até a mistura ficar homogênea. Deixe a massa descansando meia hora. Quando ver que ela cresceu coloque emu ma superfície lisa com espaço para abrir a massa com rolo e depois cortar. Se tiver um cortador de format de Mickey perfeito!! Se não tem use talento e criatividade! Depois cubra os pedaços com um pano e deixe descansando uma hora e meia. Depois frite em uma frigideira com o óleo vegetal. Deixe cada lado imerso no óleo de dois a três minutos para depois virar. Finalize secando os beignets em papel toalha. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva!!

Confira outras receitas em:

https://disneyparks.disney.go.com/blog/topics/magic-moments/