Receita light - nachos de pão integral
- Por Marcos Slaviero
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Que nachos é bom, todo mundo sabe né? Mas também é recheado de calorias, por isso achamos uma opção mais saudável para você matar a vontade sem culpa!!
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Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma integral
- ½ cenoura ralada
- ½ tomate cortado em cubos pequenos
100gr de carne moída refogada sem óleo!
- 2 colheres (sopa) de requeijão light
- 1 colher (sopa) de queijo minas ralado
- 1 colher (sopa) de salsinha
Molho de pimenta a gosto
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Modo de preparo
Amasse as fatias de pão com ajuda de um rolo de macarrão de modo que fiquem mais finas. Corte cada fatia de pão ao meio na diagonal e em seguida corte ao meio cada metade da fatia e torre os triângulos de pão no forno a 180 graus por 10 minutinhos! Em um recipiente misture a cenoura, o tomate e o requeijão. Coloque um pouco da carne moída, com molho de pimenta e um pouquinho da mistura em cada pedaço de pão torrado. Salpique o queijo ralado e volta para o forno, até que o queijo derreta. Finalize com salsinha picada.
