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Cheesecake

- Por Marcos Slaviero Cheesecake
Ingredientes MASSA : 2 copos de farinha de trigo 200 grs. de manteiga ¼ copo de açúcar Misture até não grudar nas mãos. Forre uma forma redonda de fundo removível e leve assar por  uns 20 minutos no forno a 180ºC.    RECHEIO: 2 caixas de cream cheese 1 lata de leite condensado 1/3 lata de suco de limão   Bate tudo  no liquidificador  e coloca  por cima da casquinha já assada. Deixe na geladeira por 2 horas.   Dica: Colocar sobre a torta um vidro de geléia ( morango, damasco ou outra à gosto), ou faca uma calda com morango e açúcar.