Receita - Carne de Onça
- Por Marcos Slaviero
Eat
Ingredientes:
400gr de carne moída de primeira
1 cebola grande cortada em cubos.
Um maço de cheiro verde bem picado,
Sal e pimenta do reino também a vontade
Molho de pimenta
Mostarda preta,
Molho inglês,
Maionese
Suco de meio limão
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Modo de fazer:
Primeiro pique a cebola em cubinhos. Reserve.
Após, pegue a carne moída fresca, se preferir pique a carne com a própria faca, após misture nela o sal, a pimenta e o limão.
Agora a montagem já inicia, pegue uma fatia de broa ou do pão da sua preferência e passe uma camada de maionese, em cima coloque a carne, em seguida coloque umas gotinhas de molho de pimenta, a mostarda e molho inglês. Em cima coloque uma porção da cebola cortada em cubos e para finalizar coloque bastante cheiro verde.
Dica: Depois é só se deliciar acompanhado de uma cervejinha.
