Easymix - Polpas funcionais e receita light
- Por Marcos Slaviero
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Hoje vamos falar um pouquinho sobre o abacaxi, que é uma fruta rica em vitamina C, e boas quantidades de alguns nutrientes como vitamina B6, folato, tiamina, ferro, magnésio, e manganês, que ajudam a equilibrar o metabolismo.
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Contem também fibras solúveis que ajudam a aumentar a saciedade. O abacaxi possui uma enzima chamada bromelina que facilita a digestão de proteínas como carnes, peixes e aves.
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As polpas detox ou diurética ou emagrecimento da Easymix possuem esse ingrediente ótimo para a saúde, então que tal aproveitar desses benefícios por meio dos sucos?
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Receita - Delícia Light de abacaxi
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Ingredientes
1 abacaxi
1 litro de água
2 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi (sem açúcar)
1 pote de iogurte desnatado
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Modo de preparo
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Descasque o abacaxi e pique em quadradinhos e cozinhe na panela de pressão com 1 litro de água e 1 colher de adoçante por 10 minutos. Comece a contar os 10 minutos a partir do momento que a panela fizer barulho. Depois de cozido, coar o caldo e misturar com os pacotes de gelatina. Esperar esfriar, misturar no liquidificador o iogurte e colocar a outra colher de sopa de adoçante. Juntar o abacaxi à essa gelatina preparada em um refratário e levar à geladeira por 6 horas.
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Fonte: Tudogostoso
