Easymix polpas funcionais e receita light

Você sabia que o espinafre participa de varias funções importantes no organismo como: formação de ossos e dentes, construção muscular e auxilia na saúde da visão, já que e rico em antioxidantes  zeaxantina e luteína. Além disso, e ótimo para anemias, melhora da memoria e gestantes e crianças devido a altas concentrações de acido fólico. Contem ferro, cálcio, fosforo, vitamina A e B. Essa folhinha deve sempre estar presente na nossa alimentação! -- Por isso as polpas do Emagrecimento, Termogênico, Pré Treino e Anti Cãibra possuem o espinafre como ingrediente principal! Acesse www.easymix.com.br e procure o ponto de venda mais próximo!    -- Bolinho de espinafre light!  -- Ingredientes ----

. 1 maço de folhas de espinafre picadas  . 3 col. (sopa) de queijo parmesão ralado  . 3 claras  . 1 cebola picada  . 2 dentes de alho picados  . 3 col. (sopa) de azeite  . 1 xíc. (chá) de aveia em flocos finos  . 1 col. (café) de fermento em pó  . sal a gosto  . Noz-moscada a gosto 

Modo de preparo -- Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira. Deixe esfriar.

Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os bolinhos dos dois lados até dourar. Sirva em seguida.

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(Fonte da receita: M de Mulher)