Receita para o fim de semana – Bolo Pega Marido
- Por Marcos Slaviero
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Achamos essa receita na internet e o nome nos chamou muita atenção, pois afinal todo mundo já escutou a sua avó, mãe ou tia falar que pra casar tem que agarrar o homem pelo estômago, não é mesmo?
Se é verdade ou não, não sabemos, mas não custa tentar!!! Por isso anote aí essa receita pra pegar de jeito o seu futuro marido!!!
Ingredientes
Para a Massa
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite condensado de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
1 medida da lata de leite condensado de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata* de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
Para a Cobertura
1 vidro de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado
Modo de Fazer
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar por mais ou menos 30 a 60 minutos, para saber se o bolo está pronto, espete ele com um palito de dente, se o palito sair limpo é porque está pronto!!
Cobertura
Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado, deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Dica: O bolo fica com uma consistência de queijadinha, e não se assuste porque não vai fermento mesmo!!
