Semana passada estávamos interessadas em conhecer um lugar com comida diferente e por isso fomos aos Swadisht, que é um restaurante bem conceituado da gastronomia indiana.
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O lugar é lindo e possui mesas em seus dois andares. No andar de cima tem mesas com sofazinhos, e essas você só consegue se tiver reserva.
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O cardápio é bem extenso, e como era nossa primeira vez resolvemos experimentar o Menu Degustação. São três tipos de Menu, cada um serve muito bem duas pessoas com Entrada, Prato Principal e sobremesa. Tem também a opção de você incluir o vinho que a casa indica para harmonizar com o Menu escolhido ou sem vinho.
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O Menu Degustação 1 tinham pratos com carne bovina e frango, o Menu Degustação 2 era com frutos do mar, já o Menu Degustação 3 era de vegetais. Todos você pode escolher os três niveis de Pimenta, suave, apimentado ou muito apimentado!
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Escolhemos o Menu Degustação 2 com o vinho. Como era o menu de frutos do mar o vinho indicado foi um Chardonnay, bem encorpado, e muito bom!
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Se você não quiser nenhum Menu Degustação, você ´pode escolher o prato e o acompanhamento que tem ao final do cardápio, um dos pratos mais consumidos no restaurante é o Butter Chicken, feito com cubos assados de frango com molho à base de manteiga, molho de tomate e especiarias.
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A comida é muito bem servida e vale a dica para quem também quer conhecer mais da culinária Indiana!
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Swadisht
Endereço: Av. Vicente Machado, 2036 - Batel, Curitiba - PR, 80440-020
Telefone:(41) 3015-1056