Segunda Light! Sopa de Feijão!
- Por Marcos Slaviero
INGREDIENTES
3 xícaras de chá de feijão
1 litro de água
2 caldos de feijão
1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador 3 xícaras de feijão cozido, peneire e leve ao fogo em panela tampada com um litro de água
Quando ferver acrescente 2 caldos da sua preferência, nós usamos o de feijão e deixe em fogo baixo por uns 20 minutos
Coloque o macarrão e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até cozinhar
Sirva com torradinhas
dica: se sobrou feijão do almoço, pode usar ele.