Tarte au Chocolat

Ingredientes

100gr de chocolate meio amargo

100gr de manteiga

150gr de açúcar

50gr de farinha

3 ovos

Modo de preparo

Numa vasilha misture a farinha, os ovos e o açúcar, reserve. Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria.

Junte as duas misturas e mexa bem com o fluet, asse em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos (assadeira de vidro) e sirva com sorvete de creme.

Dica: Fique atento ao ponto da torta, pois ela não pode “secar” como um bolo, e por isso no teste do palitinho ele tem que sair molhado mesmo. Se não usar assadeira de vidro o tempo de forno é menor!