Receita Light com vídeo - Salada de Quinoa
- Por Marcos Slaviero
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A receita light de hoje é deliciosa e super nutritiva, além de viciante, pois é muito gostosa! --
Essa é daquelas receitas que em 10 minutos está pronta, e por isso você não pode dizer que tem preguiça de fazer!! -- https://youtu.be/gcxkHigbBQY -- Ingredientes 1 xicara de quinoa em grãos 1 tomate 1/2 cebola roxa Pimentão vermelho, amarelo e verde Cenoura 1 pepino 1/2 abacate 1 limão Sal, Azeite e pimenta a gosto ------ Modo de fazer -- Cozinhe a xícara de quinoa com duas xícaras de água, e deixe ela secar. Depois Reserve. -- Enquanto isso, corte em cubinhos todos os legumes e verduras. Você pode usar tudo que você mais gosta, pode incluir também couve, couve flor, brócolis... fica a seu critério! -- Depois num bowl misture todos os legumes e verduras com a quinoa. Tempere com sal, pimenta, azeite e o suco de um limão. Adicione o abacate cortado em cubos e misture mais um pouco! -- Pronto, sua salada está pronta para ser servida!!
