SUSPIRO COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS E SORVETE
- Por Marcos Slaviero
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INGREDIENTES
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3 xícaras (chá) de frutas vermelhas variadas congeladas
1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
Suco de 1 limão
4 xícaras (chá) de suspirinhos comprados prontos
4 bolas de sorvete de creme
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MODO DE PREPARO
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Em uma panela, misture as frutas ainda congeladas com o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até ferver e engrossar ligeiramente. Retire do fogo e deixe amornar. Separe 4 taças e quebre um pouco de suspiro no fundo de cada uma. Coloque uma bola de sorvete e cubra com mais suspiros. Regue com a calda e sirva em seguida
