Receita para o fim de semana - muffins de banana com chocolate
- Por Marcos Slaviero
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Nós achamos essa receitinha de muffins que é uma delicia!! Dê uma olhada
Rendimento: 12
Ingredientes:
3 bananas médias maduras
1 ovo
1/3 xícara de leite
Meia xícara de açúcar cristal
Meia xícara de açúcar mascavo
1 1/2 xícaras de farinha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de gotas de chocolate
2 colheres de sopa picado nozes (opcional)
Instruções:
- Preaqueça o forno a 350 graus.
- Revestir levemente 12 de muffin forros de lata com spray de cozinha e coloque na lata do muffin.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas com garfo.
- Bata o ovo, o leite, o açúcar cristal e açúcar mascavo.
- Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de banana e misture bem.
- Coloque as gotas de chocolate e nozes.
- Coloque a mesma quantidade de massa em 12 forminhas de muffin.
- Asse 30 minutos ou até que um palito espetado no centro saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco na panela, em seguida, retire a grelha.
