Receita - Sorvete de Doce de leite
- Por Marcos Slaviero
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A receita de hoje nos chamou muita atenção por um único motivo: se utiliza apenas dois ingredientes! Isso mesmo, para essa receita você vai precisar de uma lata de creme de leite e uma lata de leite condensado! E só!
É uma ótima opção de doce para o fim de semana, e o melhor é geladinho e ideal para esses dias de calor! Ingredientes: 1 lata (300g) de creme de leite light 1 lata (395g) de leite condensado Modo de Preparo: Coloque a lata de leite condensado no fundo de uma panela de pressão e cubra com água até passar 2 dedos acima da altura da lata. Tampe a panela, ligue o fogo e cozinhe por apenas 40 minutos após a panela pegar pressão. Deixe a pressão sair e esfriar um pouco. Retire a lata de dentro da panela e passe por água fria, leve ela a geladeira por 30 min e deixe esfriar bem. é importante que a lata esteja fria para não explodir quando você for abrir!! Abra a lata de leite condensado, coloque numa tigela e junte o creme de leite. Misture muito bem, coloque em um pote de plástico ou vidro e leve ao congelador por no mínimo 4 horas. Se quiser dá para servir com coco!!
