Opções sem glúten e lactose para a Páscoa no Empório Kaminski

         Antigamente as pessoas que tinham algum tipo de restrição alimentar "sofriam" em datas festivas justamente por não haver opções para substituir. Mas com o avanço das pesquisas e de muitas indústrias, inclusive as ligadas à alimentação, surgiram muitas opções e bem saborosas, que não devem em nada mais às proibições alimentares.

         Pensando também na qualidade de vida desses clientes que a chef Camila Kaminski criou pratos deliciosos para esse público mais seletivo. Para a Sexta-Feira Santa e o Domingo de Páscoa, como opção sem lactose e sem glúten, a Chef preparou: Ceviche de peixe branco, Caponata, Salmão ao funcho com palmito, arroz branco e integral, Pernil assado com Ervas (4kg - serve até 10 pessoas), lagarto recheado ao molho madeira e mignon ao molho de vinho. Somente sem glúten, a empresa irá trabalhar com Balantine de Frango com espinafre e ricota, creme de baunilha e o tradicional Sagu.  Vale frisar que os itens disponíveis sem glúten, são indicados apenas a dietas de restrição do mesmo, e não para pessoas celíacas, uma vez que os alimentos podem conter traços de glúten.

         Outra opção legal é para quem tem restrição de açúcar, com o tradicional manjar cremoso de coco e ameixa diet. Ideal para quem não pode ingerir o açúcar ou está com alguma dieta com restrição do mesmo.

Outra novidade para esse ano é que no Empório Kaminski terá a opção de Colomba sem lactose. Trata-se da receita Tradicional, mas com o benefício aos que têm intolerância à lactose. Ingredientes: Farinha de trigo, Pamix (preparado para panetone), Gemas, Fermento fresco, Água, Sal, Frutas Cristalizadas, Uvas Passas, Claras, Nozes e Açúcar de Confeiteiro. Este produto estará nas lojas com um selo em destaque “Sem Lactose”, para desta maneira garantir a tranquilidade dos clientes que buscam sabor nos alimentos especiais.

Serviço:

Endereço 01 - Avenida Sete de Setembro, 6355, Seminário – Curitiba (PR)