Altman Gastronomia dá aula show no Estúdio Bom Gourmet

Os hambúrgueres da Altman Gastronomia vêm conquistando os curitibanos pelas feiras gastronômicas da cidade. Para quem quer aprender os segredos do chef José Altman, ele será o convidado do Estúdio Bom Gourmet no Pátio Batel. A aula será na segunda-feira, dia 2 de maio, das 14h30 às 15h30. 

Serão duas receitas: o Ribs Burger, hambúrguer de costela, e o Baby Burger, hambúrguer de fraldinha e bacon. Os participantes aprenderão ainda a fazer cebola caramelada, picles de beterraba e abobrinha, molho rose, honey mustard e batatas rústicas. "Além das receitas, vamos ensinar toda a montagem do sanduíche, falar das combinações e do ponto de cozimento dos hambúrgueres", explica o chef José Altman.

As pré-inscrições já estão abertas pelo link: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/hamburguer-de-costela-e-fraldinha-jose-altman. O interessado deverá chegar ao Estúdio até 10 minutos antes do evento. Serão distribuídas fichas de entrada para até 60 pessoas. Serviço: Altman Gastronomia Telefone: 41 8412-8290 / 41 8484-0404 Email: [email protected] Facebook/Instagram: altmangastronomia