Festival de Sopas - Creme de Milho
- Por Marcos Slaviero
Eat
Está muito frio né pessoal? E por isso o The Gourmet vai te aquecer nesse inverno, passando receitas de sopas deliciosas para você aproveitar nesse mês frio!!
A primeira sopa do nosso Festival é um creme de milho super saboroso e facil de fazer!! Então anote aí!!!
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Ingredientes:
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de manteiga
1 litro de Água fervente
1 gema
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
2 tablete(s) de caldo de legumes
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Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o milho, metade da água e a manteiga.
Junte a gema, o amido de milho e o leite. Bata novamente.
Coloque em uma panela e leve ao fogo.
Acrescente o caldo de legumes e mexa até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Despeje em cumbucas ou em uma sopeira
