The Sub´s ensina a receita da tradicional Baked Potato

Sabe aquela batata assada bem recheada que todo mundo ama? Então, ela é uma das opções do cardápio do The Sub's que podemos chamar de "carro-chefe" da casa. Além de gostosa ainda é repleta de carboidratos, e boa fonte de potássio, fósforo e vitaminas B e C.

Para quem gosta de se arriscar na cozinha, vale a pena aproveitar as dicas preciosas do sócio-proprietário do The Sub's, Leonardo Costa. "É sempre uma opção gostosa e muito simples para quem quiser algo prático para a refeição", completa Leonardo.

As sugestões para o recheio vão de acordo com o gosto de cada pessoa. Queijos, requeijão, bacon, carne seca, frango desfiado, linguicinha calabresa, vegetais, camarão, e uma infinidade de recheios que a imaginação permitir.

A seguir a receita da Baked Potato original do The Sub's:

Ingredientes

1 Batata graúda por pessoa (aprox. 400 a 450g)

Manteiga

Sal grosso

Papel alumínio

Lavar as batatas, passar a manteiga e o sal grosso. Enrolá-las com casca individualmente em papel alumínio e levá-las para assar de 45 minutos a 1 hora até ficarem macias. Cortar de ponta a ponta superficialmente e apertá-las, descolar a polpa da casca com o auxílio de uma colher. Rechear a gosto.

Aos que preferirem dá para degustar as batatas no próprio The Sub's. Entre as opções da casa: carne seca, bacon, batata palha, catupiry, champignon, cheddar, cream cheese, gorgonzola, provolone, requeijão, strogonoff, camarão, legumes, chilli, calabresa ao molho vermelho e fricassé de frango. A partir de agora, a casa fecha aos domingos. De segunda-feira a quinta-feira, ela abre para o almoço das 11h45 às 14h30 e volta para o jantar, das 18h30 às 23h. Nas sextas, o horário só muda no jantar, se estendendo em meia hora, das 18h30 às 23h30. No sábado o restaurante abre às 12h e fecha às 16h, voltando para o jantar das 18h30 até às 23h30.

Serviço:

Batel

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 974 - Curitiba-PR Horário de Atendimento: Segunda a quinta-feira: 11h45 às 14h30. Volta das 18h30 até 23h.

Sexta-feira: 11h45 às 14h30. Volta das 18h30 até 23h30.

Sábado: 12h às16h.  Volta à noite das 18h30 às 23h30.

www.subs.com.br