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Strogonoff sem lactose

- Por Marcos Slaviero Strogonoff sem lactose

Hoje vamos te ensinar a fazer um strogonoff do bem, porque tudo nele é natural!!!

Nós vamos te ensinar o molho, se for de carne ou frango você deve fritar ela e junto fazer o molho!  Se for de camarão então inclua ele já frito no final do cozimento do molho, pra ele não ficar molenga!  Pra 400gr de carne, ou frango ou proteína, você precisa de:  5 tomates 200ml de água  Meia cebola picada Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto  400ml de leite sem lactose 1 colher de sopa de amido de milho  Modo de fazer:  Doure a cebola, e enquanto isso triture no liquidificador os tomates com a água, e após passe em uma peneira direto para a panela, deixe refogar bem.  Adicione o sal, a pimenta, e se quiser mais algum temperinho como páprica, por exemplo.  Quando o molho estiver já bem encorpado, misture o amido no leite e depois coloque na panela, ele vai ficar com a consistência do strogonoff! E delicioso!!!!