To com vontade de ovos gratinados!
- Por Marcos Slaviero
Eat
O ovo é um ótimo aliado a qualquer dieta por ser o alimento maos completo em vitaminas e nutrientes!
O ovo é rico em proteínas e por isso esta presente em boa parte das dietas dos atletas, mas também tem que estar presente na sua pois ele só ajuda a melhorar o nosso organismo!!
Por isso achamos uma receita pra matar sua vontade de ovos, e olha... Ela é divina!!! Anote aí...
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Ingredientes:
1 dúzia de ovos vermelhos 300 g de creme de leite 300 g de queijo gruyere 300 g de parmesão 1 litro de leite 80 g de mateiga 80 g de farinha de trigo
Preparo:
- Preparar um molho mornay (molho becgamel, gema de ovo, creme de leite e parmesão) - Num recipiente pequeno e redondo (ramequim), coloque o molho mornay no fundo, 1 ovo cru e cubra com o mesmo molho. - Salpique com queijo gruyere ralado, ou um de sua preferência e leve ao forno por gratinar.
