Receita de Guacamole do chef Guga Torelli

O chef Guga Torelli tem como uma de suas especialidades o serviço de personal chef com atendimento domiciliar, ou seja, vai até a casa do cliente preparar a comida de acordo com o gosto e a necessidade de cada um. Ele também é especialista em gastronomia funcional, presta consultorias e prepara menus especiais para eventos. A receita de Guacamole do chef Guga é saudável, deliciosa e super fácil e rápida de fazer. Pra aprender já!  

Receita de Guacamole do chef Guga Torelli 

Ingredientes

1 avocado maduro

½ cebola roxa

1 limão galego

1 tomate italiano maduro e sem sementes

2 colheres de azeite de oliva

salsinha a posto

sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Abra o avocado e amasse com o auxílio de um garfo. Pique a cebola em cubos, os tomates e misture. Acrescente os temperos e sirva como preferir!