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Neste momento é importante incrementar o cardápio incluindo ingredientes nutritivos e mais saudáveis para reforçar a imunidade. Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da alimentação saudável, ensina como preparar Golden Milk, tradicional bebida ayurvédica que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, além de ser um poderoso anti-inflamatório e antioxidante.
Golden Milk
Ingredientes:
- 1 copo de leite de castanha de caju (ou o leite vegetal de sua preferência)
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 pitada de pimenta do reino triturada
- 1/3 colher de chá de canela
- 1/3 colher de chá de noz-moscada
- 1/3 colher de chá de cardamomo
- 1 colher de sopa mel ou melado (opcional)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. A sugestão é que a bebida seja servida quente.