Receita: bolinho de chuva saudável com doce de leite

Aprenda a fazer uma versão saudável de Bolinho de Chuva com Doce de Leite da Flormel que é zero adição de açúcares e glúten, além de ser enriquecido com fibras. O produto é adoçado com taumatina, um adoçante natural que não eleva a glicemia, não tem calorias, não prejudica os dentes e nem apresenta sabor residual amargo. Fica uma delícia essa combinação. Confira os detalhes abaixo.

Ingredientes:

• 2 ovos
• ½  de xícara (chá) de xilitol;
• ½ colher (chá) de sal;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de leite desnatado;
• 1 Doce de Leite da Flormel.

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte os ovos, a manteiga, o xilitol e o leite misture muito bem.  Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher.  Junte o fermento e sal, misture bem. Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.  Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo. Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.