Hai Yo apresenta novo menu executivo

O Hai Yo, restaurante asiático conhecido em Curitiba por promover experiências únicas traz uma nova opção para os apaixonados pela cozinha oriental: o almoço executivo.

No menu, opções referenciadas na “comida de rua” asiática como arroz frito, pad see ew e yakissoba. Com três tempos, os clientes poderão escolher entre duas opções de entrada, quatro pratos principais e duas sobremesas para aproveitar o cardápio criativo do chef Lucas Coelho, que há um ano comanda o local. Com preço fixo de R$ 109 + 10%, o restaurante também oferecerá opções de sushis e sashimis à la carte no almoço.

 De acordo com o chef Lucas, o almoço executivo vem para atender uma constante demanda do hotel e da região. “Pensamos em um menu diferenciado, mas considerando os sabores do Hai Yo. São pratos rápidos e completos, com opções vegetarianas, e que serão alterados, conforme os insumos da estação sem perder a essência do restaurante”, descreve. “A ideia é proporcionar a qualidade e sabores já conhecidos do restaurante”. 

Considerado o “Melhor Estabelecimento Gastronômico dentro de Hotel” em Curitiba de 2022, no Hai Yo, a cultura gastronômica asiática ganha originalidade e um toque regional pelas mãos de Lucas Coelho, “nosso objetivo é promover uma experiência única para os nossos clientes e, por isso, eu gosto de trazer para o cardápio um pouco da minha experiência com ingredientes e preparos que são a cara dos brasileiros. Só no Hai Yo o cliente tem a oportunidade de provar um molho de wasabi com barriga de porco e purê de pipoca ou a famosa língua bovina ao estilo chinês, por exemplo”, afirma o chef.  Além da exclusividade dos pratos, o Hai Yo atende clientes que buscam um espaço intimista e sofisticado, para eventos exclusivos.

 

Serviço:

Hai Yo – Rua Visconde de Nácar, 1424 – Centro (dentro do Hotel Grand Mercure Curitiba Rayon)

Funcionamento: Segunda a quinta das 19h00 às 23h30; sexta e sábado das 19h00 até meia noite e meia / almoço executivo de segunda a sexta das 12h às 15h00

Reservas pelo tel/whatsapp: (41) 99961-1599

Valet no local: R$ 12*

Instagram @haiyo_restaurante / @chef_lucascoelho

Almoço executivo* (entrada, prato principal e sobremesa): R$109

*Valor exclusivo para horário do almoço executivo, mediante selo do restaurante.

**Taxa de serviço e bebidas não inclusas.

Restaurante possui acessibilidade para pessoas com dificuldade de locomoção. São aceitos todos os cartões.

MENU ALMOÇO EXECUTIVO HAI YO - MARÇO 2023 (R$ 109)

Entrada

- missoshiru

- edamame

Principal

- Combinado de sushis e sashimis

- PAD SEE EW (vegetariano, carne ou frango)

- Yakissoba (vegetariano ou carne)

- Arroz frito (pato, ovo e frango)

Sobremesa

- Bolo de chocolate

- cheese cake de tofu