Premiado restaurante lança delivery de poke exclusivo pelo Rappi
- Por On.TheList
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Reconhecido como um dos melhores restaurantes de comida japonesa do país, o Ichigo Ichie lança uma novidade gastronômica: a marca ItiGO Poke, voltada ao delivery dos leves e saudáveis pratos de origem polinésia que conquistaram o mundo. A entrega será feita com exclusividade pelo aplicativo Rappi, que fortalece com essa parceria sua presença na capital paranaense, unindo gastronomia de alto padrão e conveniência.
Inaugurado há um ano e meio, o Ichigo Ichie conquistou rapidamente o paladar do público e crítica. Em maio passado, foi eleito pelo ranking nacional da revista Exame Casual 2025 como o 18º melhor restaurante brasileiro, sendo o primeiro da lista no segmento de cozinha tradicional japonesa. Com a nova marca, ItiGO Poke, a casa amplia sua atuação para o segmento de pokes, trazendo uma releitura das receitas havaianas com temperos e ingredientes japoneses. Quem assina o cardápio é o chef paulistano Regis Hideki Shiguematsu, também responsável pela gastronomia do Ichigo.
Desde o início criado especificamente para o delivery, inspirado pela praticidade do prato original, o ItiGO Poke traz opções que destacam cortes, temperos e ingredientes tradicionais do país do sol nascente, desde o arroz especial para sushi até edamame, alga nori e shitake. Nessa linha, a cardápio inicial traz seis opções. Três delas destacam peixes (salmão, atum e peixe branco), uma tem o camarão como estrela principal e outra vem com mignon. Há ainda uma vegana. Opções de chips de batata doce, coco ou aipim estão entre os complementos.
O resultado desse mix, como conta o restaurateur Junior Marcondes, proprietário do ItiGO, são pokes com uma gastronomia elaborada e atenta às necessidades do público. “O ItiGO nasceu de encontros especiais: entre a tradição e o movimento e, também, entre o cuidado herdado da alta gastronomia japonesa e o desejo de tornar extraordinário uma parte do cotidiano. Tudo para traduzir o que eu vivo e acredito, com propósito e refletindo um modo de estar no mundo conectado com as pessoas. Para nós, a experiência deixa de ser só sobre poke e passa a ser sobre cultura e comunidade”, define Junior.
O lançamento ocorre dentro da iniciativa Taxa Zero, estratégia do Rappi para isentar restaurantes parceiros da plataforma das tarifas de intermediação, possibilitando repasse direto de preços mais baixos aos usuários do app.
“Com o ItiGO, unimos três elementos centrais do nosso plano de crescimento: qualidade gastronômica, eficiência logística e acessibilidade. Curitiba é uma capital exigente e, por isso, estratégica para testarmos formatos inovadores de delivery”, destaca Felipe Criniti, CEO do Rappi Brasil. “Essa novidade contribui para um modelo mais sustentável de mercado, vantajoso para estabelecimentos e consumidores”, complementa.
A parceria também reflete a transformação do setor de alimentação no país. Segundo a Abrasel, 78% dos estabelecimentos no Brasil já operam com delivery, buscando atender à crescente demanda por praticidade e automação.
Para marcar a estreia, o Rappi oferece um mês de assinatura Rappi PRO com 99% de desconto para novos usuários. O benefício garante frete grátis e descontos exclusivos em pedidos no ItiGO e outros parceiros. Para ativar, basta usar o cupom: ITIGONORAPPI.
Serviço:
ItIGO – Japanese Kind of Poke
Exclusivamente pelo Delivery do Rappi:
https://www.rappi.com.br/restaurantes/900730648-itigo-japanese-kind-of-poke
Somente almoço: de segunda-feira a sábado, das 11h às 15h.
Informações e eventos: WhatsApp (41)99583-0299
