Receita e Video - Frango a Parmegiana
- Por Marcos SlavieroSemana passada publicamos no snapchat da Marcella (mabguedes) a receita do passo a passo para fazer o Frango a Parmegiana, e foi o maior sucesso!
Por isso essa semana já editamos o video, e também vamos passar a receita completinha para você fazer em casa!! Ingredientes 8 filés de frango 2 xicaras de farinha de trigo 1 ovo batido 2 xícaras de farinha de rosca 2 latinhas de molho de tomate Queijo Mussarella a gosto Sal, Pimenta a Gosto Óleo para fritar Modo de fazer Primeiramente tempere o frango com sal, pimenta. Nós no vídeo usamos o lemon pepper, que não tem sódio e deixa o frango com um sabor muito bom! Depois passe o frango na farinha de trigo, em seguida no ovo e em seguida na farinha de rosca. Reserve. Aqueça o óleo e frite os filés até que eles fiquem bem douradinhos. Depois coloque todos em um refratário cubra com o molho de tomate e depois com o queijo. Leve ao forno a 180ºC por 15 a 20 min. Depois é só servir!!
